Ingredientes:
120 gr de Ravioli
de Requesón y Espinacas Fior d’Italia
80 gr de Salsa
de Tomate y Pimientos Fior d’Italia
60 gr de
calabaza cacahuete
20 gr de
cebolla roja
10 gr de
taquitos de jamón
20 gr
de aceite de oliva
Sal
Pimentón
Elaboración:
Hervir
los ravioli durante 5 minutos
en una
olla con abundante agua y sal y apartar.
Por otro lado en
una sartén con un fondo de aceite de oliva, saltear la calabaza cortada en
mirepoix junto a la cebolla y los taquitos de jamón, la sal, el pimentón;
saltear bien durante 10 minutos hasta que la calabaza esté tierna.
Descongelar la salsa de tomate y pimientos en
microondas durante 2 minutos, calentarla en una sartén y una vez escurrida la
pasta, saltearla en la salsa durante 2 minutos.
Emplatar la pasta
en un plato hondo, napar con más salsa, colocar el salteado de verduras y jamón
y terminar con el pimentón.
Alérgenos: Gluten, huevo, leche.
