La masa de esta pasta está elaborada con remolacha y el relleno es una mezcla de requesón, remolacha, manzana golden y nueces.
Ideal para platos frescos.
PRODUCTO 100% NATURAL
IDEAL PARA VEGETARIANOS
Ingredientes:
Masa: sémola de trigo duro, huevo (15%), agua.
Relleno: Requesón (28,5%) (suero de leche pasteurizada de vaca), remolacha (9,3%), manzana (8,8%), nueces (4%), mantequilla, pan rallado (harina de trigo, agua, levadura, sal).
Modo de empleo: Cocer el producto, sin descongelar, durante 6 minuto en agua hirviendo ligeramente salada, escurrir y condimentar con la salsa que se desea.
Peso unitario: +/- 10 gr.
Dimensiones: 5,5 cm. base x 6,5 cm altura.
Relación pasta/relleno: 40/60
Tiempo de cocción: 5-6 minutos.
Temperatura de conservación: -20ºC ****
Peso neto: 250 gr.
Valores nutricionales para 100 gr. de producto:
- Valor Energético: 991,78 kj/237,04 kcal
- Grasas: 4,35 gr.
- de las cuales Saturadas: 1,54 gr.
-
Hidratos de Carbono: 42,00 gr.
- de los cuales azucares: 6,24 gr.
- Proteínas: 7,47 gr.
- Sal: 0,11 gr.
COMBINA ESTA PASTA CON LAS SIGUIENTES SALSAS:
CREMA DE PECORINO
CREMA DE TRUFA Y PARMIGIANOCREMA ALFREDO