Añadimos la pera conferencia al queso de oveja, havarti y parmigiano. Este relleno cremoso te sorprenderá, sobre todo si nunca has probado esta combinación de sabores.
IDEAL PARA VEGETARIANOS
Ingredientes:
Masa: sémola de trigo duro, huevos (15%), agua.
Relleno: Peras (30%), Quesos (30 %): Queso de Oveja Curado (leche de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos, conservador: E-252), Queso Havarty (leche de vaca, sal, cultivos de ácido láctico, cuajo microbiano), Parmigiano (leche cruda de vaca, sal, cuajo), leche, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, levadura, sal), aceite de oliva, pimienta.
Modo de empleo: Cocer el producto, sin descongelar, durante 6 minuto en agua hirviendo ligeramente salada, escurrir y condimentar con la salsa que se desea.
Peso unitario: +/- 10 gr.
Dimensiones: 5,5 cm. base x 6,5 cm altura.
Relación pasta/relleno: 40/60
Tiempo de cocción: 5-6 minutos.
Temperatura de conservación: -20ºC ****
Peso neto: 250 gr.
Valores nutricionales para 100 gr. de producto:
- Valor Energético: 1949 kj/368 5kcal
- Grasas: 12,7 gr.
- de las cuales Saturadas: 3,3 gr.
-
Hidratos de Carbono: 49,3 gr.
- de los cuales azucares: 2,35 gr.
- Proteínas: 11,9 gr.
- Sal: 0,09 gr.
COMBINA ESTA PASTA CON LAS SIGUIENTES SALSAS:
CREMA DE GORGONZOLACREMA DE CALABAZACREMA ALFREDO