Hemos querido homenajear la que probablemente es la más conocidaentre las salsas italianas y la hemos elaborado sin nata,
solo con huevo.
PRODUCTO 100% NATURAL
Ingredientes: Huevo entero pasteurizado, panceta de cerdo ibérico, queso parmigiano (leche cruda de vaca, sal), aceite de girasol, pimienta negra.
Modo de empleo: Descongelar en la nevera o durante 30 segundos en microondas. Verter la salsa en una sartén. Escurrir la pasta, añadirla a la salsa y mezclar a fuego muy suave hasta que liguen llevando cuidado para que la salsa no se cuaje.
Consumir preferentemente antes de: 1 año desde la fecha de producción.
Temperatura de conservación: -18º C.
Una vez descongelado no volver a congelar, guardar en la nevera consumir dentro de 3 días.
Cantidad neta: 250 ml.
Nº raciones: 2-3.
Valores nutricionales para 100 gr de producto:
- Valor energético:
1360,59 kj /325,19 kcal
- Grasas: 30,35 gr
- De las cuales saturadas: 11,94 gr
- Hidratos de carbono: 1,13 gr
- De los cuales azúcares: 0,38 gr
-
Proteínas: 11,89 gr
- Sal: 0,21 gr
COMBINA ESTA SALSA CON LAS SIGUIENTES PASTAS:
RIGATONISPAGHETTI AL HUEVOGNOCCHI DE PATATASRAVIOLONI DE BOLETUSRAVIOLI DE TRUFARAVIOLI DE QUESOS