RAVIOLONI DE BERENJENA



Relleno con sabor fresco en el cual se juntan la berenjena, la albahaca y el queso scamorza ahumado. Hay que probarlos.
PRODUCTO 100% NATURAL
IDEAL PARA VEGETARIANOS
Ingredientes:
Masa: sémola de trigo duro, huevos (15%), agua.
Relleno: Berenjena (39%), requesón (suero de leche pasteurizada de vaca), queso ahumado (6,5%) (leche de vaca, sal, cuajo), queso grana padano (leche cruda de vaca, cuajo, sal, lisozima de huevo), harina de trigo, levadura, aceite de oliva extra virgen, albahaca, orégano, sal.

Modo de empleo: Cocer el producto, sin descongelar, durante 6 minuto en agua hirviendo ligeramente salada, escurrir y condimentar con la salsa que se desea.

Peso unidad: +/- 5 gr.
Dimensiones: 3,5 x 3,5 cm.
Relación pasta/relleno: 45/55.
Tiempo de cocción: 5-6 minutos.
Temperatura de conservación: -20ºC ****            
Peso neto: 3,5 kg.
Valores nutricionales para 100 gr. de producto:
Valor Energético:           1148,30 kj/274,45 kcal

Grasas:                                 6,40 gr.
de las cuales Saturadas:   3,26 gr.

Hidratos de Carbono:      42,19 gr.
de los cuales azucares:    1,94 gr.
Proteínas:                        12,02 gr.
Sal:                                      0,27 gr.

TE SUGERIMOS ALGUNAS SALSAS CON LAS CUALES COMBINAR ESTA PASTA
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