RAVIOLI DE PAVO Y TRUFA CON CREMA DE PECORINO


Ingredientes: 

125 gr de Ravioli de Pavo y Trufa

80 gr de Crema de Pecorino

2 gr de tomates secos partidos por la mitad y rehidratados en agua templada

0,5 gr de semillas de sésamo

1 ramita de romero fresco

 

Preparación: 

Cocer los Ravioli de Pavo y Trufa en agua hirviendo ligeramente salada durante 5 minutos. 

Descongelar y calentar la crema en microondas durante 1 minuto (o en una sartén). 

Escurrir los ravioli, verterlos en la sartén con la crema de pecorino y removerlos bien para que la salsa se amalgame con la pasta. 

Emplatar la pasta, añadir los tomates rehidratados y las semillas de sésamo. 

Terminar decorando con la ramita de romero fresco.


Contiene: Gluten, Huevo, Lácteos, Semillas de sésamo, Sulfitos.