RAVIOLACCI DE LANGOSTINOS


Raviolacci de tamaño extra, elaborados con masa con tinta de calamar y relleno de langostinos. De sabor muy intenso, tres raviolacci son suficientes para una ración.

Ingredientes:
Masa: sémola de trigo duro, huevos (15%), agua, tinta de sepia (tinta de sepia, agua, sal).
Relleno: Langostinos (67%) (sal, antioxidante: E-223, sulfitos), leche, nata de leche de vaca (almidón modificado, estabilizadores: E-407, E-471), brandy (contiene sulfitos), harina de trigo, aceite extra virgen de oliva, ajo, caldo de pescado (sal, maltodextrina, potenciador del sabor (glutamato monosódico, inosinato disódico), pescado 6%, almidón de trigo, harina desgrasada de soja, aceite de oliva 1%, tomate, cebolla, especias y aromas con crustáceos).


Modo de empleo: Cocer el producto, sin descongelar, durante 6 minuto en agua hirviendo ligeramente salada, escurrir y condimentar con la salsa que se desea.

Peso Unidad: 40-50 gr.
Dimensiones: 8 x 7 cm.
Relación pasta/relleno: 30/70
Tiempo de cocción: 6-7 minutos.
Temperatura de conservación: -20ºC ****            
Peso neto: 3 kg.
Valores nutricionales para 100 gr. de producto:
Valor Energético:           1001,42 kj/239,35 kcal

Grasas:                                 7.56 gr.
de las cuales Saturadas:   2,53 gr.

Hidratos de Carbono:      29,71 gr.
de los cuales azucares:    1,31 gr.
Proteínas:                         13,11 gr.
Sal:                                      0,42 gr.


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SALSA TARYIAKI

CREMA DEL PIQUILLO