Ingredientes:
120 gr de gnocchi
de patatas Fior d’Italia
60 gr de salsa de parmigiano y trufa Fior d’Italia
20 gr de queso parmesano
3 gr de
cebollino
Aceite de
girasol
Sal
Pimienta
negra
Preparación:
Freír los
gnocchi en freidora con aceite de girasol, a 180 grados durante 3 minutos
(hasta que estén bien dorados).
Emplatar y
espolvorear los gnocchi con sal, pimienta negra y parmesano rallado.
Servir con
un ramiqui de salsa de trufa (previamente calentada al microondas) decorar con
un toque de cebollino.
Alergenos: Gluten, huevo, lácteos.
