Chi Siamo

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Se é vero che la gastronomia é sempre stato uno dei veicoli piú importanti di trasmissione culturale di una societá, é altresí vero che la pasta costituisce, con molta probabilitá, uno dei principali pilastri della cultura gastronomica italiana.

Tanto é cosí, che la pasta secca grazie alla sua economicitá e versatilitá, é alla base della gastronomia italiana, fino al punto di rappresentare l'ingrediente per eccellenza del primo piatto di tutti i giorni.

La pasta fresca invece, dovuto alla sua eleganza e alla complessa elaborazione artigianale, gode di un posto d'onore sulle tavole intorno alle quali si riuniscono gli italiani, per celebrare gli eventi piú imporanti.

 

 

La Pasta Fresca Fior d'Italia, dal 1990, é elaborata rispettando le caratteristiche princiopali della pasta fresca fatta in casa, prestando particolare attenzione ai seguenti aspetti:

 

. Utilizzo di prodotti naturali al 100%

. Elaborazione artigianale dei ripieni

. Rugositá della massa per una perfetta aderenza della salsa

. Massimo rispetto per l'igiene alimentaria.

 

I nostri clienti, nei propi ristoranti, offrono tutti i giorni le nostre paste fresche personalizandole con un tocco inconfondibile della propia cucina, rendendo unico ogni piatto, perché i loro clienti, piuttosto che mangiare un semplice piatto di pasta, vivano una vera esperienza gastronomica.