

Ingredienti:
Massa: semola di grano duro, uovo (15%), acqua.
Ripieno: Ricotta (27%) (siero di latte pastorizzato de vacca), prosciutto crudo (10%) (prosciutto di maiale, sale, conservanti: E-250, E-252), Parmigiano (latte crudo di vacca, sale, caglio) pan grattato (farina di grano, acqua, lievito, sale), sale, pepe.

Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto:
Valore energetico: 211,87 kcal/895,33 kj
Proteine: 11,08 gr.
Idrati di carbonio: 30 gr.
Grassi monostaurati: 4,87 gr.
Grassi saturati: 2,61 gr.
Fibra alimentaria: 5,9 gr.
Sodio: 0,92 gr.
Istruzioni d’uso: Cuocere il prododtto, senza scongelarlo previamente, durante 6 minuti in acqua bollente leggermente salata, scolare e condire con la salsa che si preferisce.
Peso unitario: 15-20 gr.
Dimensioni: diametro 5 cm.
Relazione pasta/ripieno: 40/60.
Tempo di cottura: 5-6 minuti.
Temperatura de conservazione: -20ºC ****
Peso netto: 250 gr.