Ravioloni de Carne

 

---

Ingredientes:

Masa: sémola de trigo duro, huevos (15%), agua.                         

Relleno: Ternera (34%), ragout de cerdo (11%), zanahorias, cebolla, coliflor, vino blanco (contiene sulfitos), apio, aceite de girasol, pan rallado (harina de trigo, agua, levadura, sal).

  

---

Valores nutricionales para 100 gr. de producto:

 

Valor Energético:             314 kcal/131,3 kj

Proteínas:                           15,9 gr.

Hidratos de Carbono:           35,0 gr.

Grasas Monoinsaturadas:    10,8 gr.

Grasas Saturadas:                3,1gr.

Fibra Alimentaria:                  4,1gr.

Sodio:                               0,74 gr.

---

Modo de empleo: Cocer el producto, sin descongelar, durante 6 minuto en agua hirviendo ligeramente salada, escurrir y condimentar con la salsa que se desea.

Peso unidad: +/- 10 gr.

Dimensiones: 5 x 4 cm.

Relación pasta/relleno: 43/57.

Tiempo de cocción: 5-6 minutos.

Temperatura de conservación: -20ºC ****             

Peso neto: 3,5 kg.