Girasoli de Calabaza

Ingredientes:

Masa: sémola de trigo duro, huevos (15%), agua.                         

Relleno: Calabaza fresca (83%), cebolla, aceite de girasol, aceite de oliva, amaretti (azúcar, almendras de albaricoque, clara de huevo, azúcar y proteínas de la leche, gasificante: carbonato de sodio, aroma natural), pan rallado (harina de trigo, agua, levadura, sal), licor de quina (contiene sulfitos), canela.

Valores nutricionales para 100 gr. de producto:

Valor Energético:              321 kcal/1698 kj

Proteínas:                           10,4 gr.

Hidratos de Carbono:           53,4 gr.

Grasas Monoinsaturadas:      5,6 gr.

Grasas Saturadas:                1,2 gr.

Fibra Alimentaria:                  5,9 gr.

Sodio:                               0,060 gr.

Modo de empleo: Cocer el producto, sin descongelar, durante 6 minuto en agua hirviendo ligeramente salada, escurrir y condimentar con la salsa que se desea.

Peso unidad: 15-20 gr.

Dimensiones: diámetro 5 cm.

Relación pasta/relleno: 40/60.

Tiempo de cocción: 5-6 minutos.

Temperatura de conservación: -20ºC ****             

Peso neto: 3,5 kg.