Girasoli de Calabaza con Setas y Gorgonzola

Ingredientes para una ración:

125 gr de Girasoli de Calabaza 

85 gr* de Salsa de Setas y Gorgonzola

Toppings:

Para completar el plato necesitarás hacerte con los siguientes toppings (opcionales): 

1 gr de semillas de sésamo

Elaboración:

Cocer, sin descongelar, los Girasoli de Calabaza en agua hirviendo ligeramente salada, durante 6 minutos.

Descongelar y calentar la salsa en una sartén o en microondas durante 2 minutos.

Escurrir la pasta y mezclarla con la salsa en la sartén. 

Emplatar la pasta condimentada y decorar espargiendo las semillas de sésamo.

Consejos:

Si hemos calentado la salsa en el microondas, para mezclarla con la pasta, podemos utilizar la misma cacerolas donde hemos cocinado la pasta.

No escurras demasiado la pasta. Aprovecha un poco de agua de cocción que te será muy útil para amalgamar la pasta con la salsa.

​ *85 gr de salsa se corresponde más o menos a una tercera parte del sobre de salsa. Puedes separar con un cuchillo la cantidad de salsa que necesitas, sin descongelarla y volver a guardar en el congelador el resto de la salsa.