Ziti Rigati con Crema de Alcachofas, Champiñones y Anacardos (2 raciones)

Ingredientes para una ración:

125 gr de Ziti Rigati 

85 gr* de Crema de Alcachofas

Toppings:

Para completar el plato necesitarás hacerte con los siguientes toppings (opcionales): 

35 gr de champiñones salteados

4 anacardos

Elaboración:

Cocer los Ziti Rigati en agua hirviendo ligeramente salada durante 2 minutos.

Descongelar y calentar la crema de alcachofas un una sartén o en microondas durante 2 minutos

Escurrir la pasta y verterla en la sartén removiendo bien para que la pasta se amalgame con la salsa.

Emplatar y condimentar con los champiñones.

Terminar decorando con los anacardos.