Ravioli de Pavo y Trufa con Crema de Queso de Oveja

En existencias

 

6_min


 

Ingredientes para una ración:

125 gr de Ravioli de Pavo y Trufa

85* gr de Crema de Pecorino

 

Toppings:

Para completar el plato necesitarás hacerte con los siguientes toppings (opcionales): 

2 gr de tomates secos partidos por la mitad y rehidratados en agua templada

0,5 gr de semillas de sésamo

1 ramita de eneldo

GlutenHuevosLacteosSesamoSulfitos

 

Elaboración:

Cocer los Ravioli de Pavo y Trufa en agua hirviendo ligeramente salada durante 6 minutos.

Descongelar y calentar la crema en microondas durante 2 minutos (o en una sartén).

Escurrir los ravioli, verterlos en la sartén con la crema de pecorino y removerlos bien para que la salsa se amalgame con la pasta.

Emplatar la pasta, añadir los tomates rehidratados.

Terminar decorando con las semillas de sésamo y la ramita de eneldo.

 

​Consejos:

Si hemos calentado la salsa en el microondas, para mezclarla con la pasta, podemos utilizar la misma cacerolas donde hemos cocinado la pasta.

No escurras demasiado la pasta. Aprovecha un poco de agua de cocción que te será muy útil para amalgamar la pasta con la salsa.

*85 gr de salsa se corresponde más o menos a una tercera parte del sobre de salsa. Puedes separar con un cuchillo la cantidad de salsa que necesitas, sin descongelarla y volver a guardar en el congelador el resto de la salsa. 

Se incluyen los siguientes productos independientes

Ravioli de Pavo y Trufa
1 Paquete(s)
4,05 € / 1 Paquete(s)
Crema de Pecorino
1 Paquete(s)
5,45 € / 1 Paquete(s)

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