23/03/2015 - WACS - CSHM

Ragnar Frikridsson, General Manager de la WACS – considerado como la máxima autoridad mundial en cocina institucional – hizo entrega a los directores del CSHM de Madrid y Valencia de las placas oficiales que evidencian su nueva condición de centros educativos distinguidos por la Organización, premiando con esta distinción su calidad de enseñanza, instalaciones y modelo formativo.

Fior d’Italia, empresa siempre atenta y entusiasta en colaborar en actos de esta envergadura, tuvo el honor de aportar sus productos, que los alumnos de la CSHM utilizaron para una demostración de Show-cooking, gracias a la cual los participantes pudieran degustar unas combinaciones de pastas y salsas, ambas elaboradas por Fior d’Italia.