Nosotros

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Si es verdad que la gastronomía, siempre ha sido uno de los vehículos más importantes de transmisión cultural de una sociedad, también es cierto que la pasta constituye, con mucha probabilidad, uno de los principales pilares de la cultura gastronómica italiana.

Tanto es así, que la pasta seca por ser económica y versatil, es la base de la gastronomía italiana, hasta el punto de ser el ingrediente por excelencia del primer plato de todos los días.

Mientras que la pasta fresca, por su elegancia y compleja elaboración casera, goza de un lugar de honor en las mesas, alrededor de las cuales se reúnen los italianos, para celebrar los eventos más importantes.

 

Plato

 

La Pasta Fresca Fior d'Italia, desde el 1990, se elabora respectando las características principales de la pasta fresca hecha en casa, prestando particular atención a los siguientes aspectos:

 

. Productos 100% naturales.

. Elaboración artesanal de los rellenos.

. Justa rugosidad  de la masa para una perfecta adherencia de la salsa.

 

Nuestros clientes, en sus restaurantes, todos los días ofrecen nuestras pastas frescas personalizándolas con el toque inconfundible de sus cocinas, haciendo de cada plato un plato único, para que sus comensales, más allá de comer un simple plato de pasta, vivan una verdadera experiencia gastronómica.